Der Betrieb geht auf die Weinbaugeschichte zweier Familien zurück. Die älteste stammt aus dem Jahr 1760 (der älteste schriftliche Nachweis), wo die Winzer zu dieser Zeit oft zwei Berufe ausübten (Weinbauer – Handwerker, Weinbauer – Friseur, Weinbauer – Schreiner . . . ), ist der Fall für meine Tochter Erwane, wo ihre Vorfahren bi-professionell waren.
Der andere Zweig geht auf die Geschichte des Weinbaus bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts zurück. Die Geschichte des Weinbaus ist somit fest in den Genen der heutigen Landwirte verwurzelt. 1951 gründeten Eugène MASSONNOT (Urgroßvater Winzer von Erwane) und zwei seiner Genossen Winzer die Genossenschaft von Pouillon. Werkzeuge zur Zusammenarbeit, um sich vom Diktat der Händler zu befreien.
1991 stellte de Roger MASSONNOT (Sohn von Eugen und Großvater von Erwane) seine Tätigkeit ein. Und die Gründung unseres ehemaligen Betriebes unter der Champagnermarke „GAWRON-MASSONNOT“ die Weine stammen dann aus der Genossenschaftskellerei, geben uns aber nicht die volle Zufriedenheit. Im Jahr 2009 verlassen wir die Genossenschaft, graben eine Weinkellerei und verarbeiten unsere Weine selbst. Unser Wunsch ist es, unseren eigenen Wein zu machen, indem wir ihm das echte Potenzial bieten, das wir in der sorgfältigen Arbeit an den Weinberg injizieren.
2012 kommt die erste Champagner-Cuvée „Michel GAWRON“ heraus, die ausschließlich aus unseren Trauben hergestellt wird. Von vielen Kritikern wie den „Champagner-Botschaftern 2011“ anerkannt und geschätzt. Jordi MELENDO, der Spanien vertritt, wird uns in seinen Reiseführer „Historias del Champagne“ aufnehmen.
Im Jahr 2014 1. Auswahl im Führer Hachette 2014 für die Montage Prestige 2** und Tradition aus der ersten Weinlese als Einzelstück. Herzschlag für den Véron-Guide Champagner für Brut Tradition! Geburt der Cuvée „S“. Im Jahr 2015, 2. Selection im Führer Hachette 2015. Im Jahr 2017, Geburt der Cuvée „E“.